Η εξ αποστάσεως εκπαίδευση αναπτύσσεται με ταχείς ρυθμούς και τείνει να κυριαρχήσει στον χώρο της εκπαίδευσης και της διά βίου μάθησης, προσφέροντας σε όλους την ευκαιρία εξέλιξης γνώσεων και δεξιοτήτων στον χρόνο και με τον ρυθμό που ο καθένας επιλέγει.

Το E-Learning του Κέντρου Δια Βίου Μάθησης των ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ λειτουργεί με επιτυχία από το 2020 και παρέχει προγράμματα συμπληρωματικής εξ αποστάσεως εκπαίδευσης που διασυνδέουν την θεωρητική με την πρακτική γνώση, αναπτύσσοντας κυρίως την εφαρμοσμένη διάσταση των επιστημών στα αντίστοιχα επαγγελματικά πεδία.

Όλα τα νέα προγράμματα, που αναπτύσσονται, προσανατολίζονται στην παροχή γνώσεων και δεξιοτήτων, οι οποίες είναι απόλυτα συνυφασμένες με τις τάσεις που θα κυριαρχήσουν στο μέλλον τόσο σε ευρωπαϊκό επίπεδο, όσο και σε επίπεδο πρόβλεψης των εξελίξεων στην Ελληνική οικονομία.

Η εκπαιδευτική πλατφόρμα της σχολής ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ αξιοποιεί τις τεχνολογικές καινοτομίες της εξ αποστάσεως εκπαίδευσης, παρέχοντας στους συμμετέχοντες από όλη την Ελλάδα μία απολαυστική εμπειρία παρακολούθησης των μαθημάτων. Έχει ως στόχο τη βελτίωση της εκπαιδευτικής διαδικασίας και ενίσχυση της διδασκαλίας των μαθημάτων.

Η παρακολούθηση των προγραμμάτων είναι μεικτή, χρησιμοποιώντας ένα υβριδικό σύστημα εξ αποστάσεως τηλεκπαίδευσης, ζωντανής-σύγχρονης και ασύγχρονης κατάρτισης.

Το τεχνικό μέρος των προγραμμάτων γίνεται είτε δια ζώσης με πρακτική εξάσκηση στον φυσικό χώρο της σχολής ή στην περίπτωση των online προγραμμάτων διεξάγεται με live streaming και την ζωντανή δική σας συμμετοχή.

Το θεωρητικό μέρος των προγραμμάτων γίνεται αποκλειστικά από το διαδίκτυο μέσω της φιλικής προς εσάς εκπαιδευτικής πλατφόρμας με ασύγχρονη εκπαίδευση. Οι εκπαιδευόμενοι τοποθετούνται σε ηλεκτρονικές τάξεις, όπου μπορούν στον δικό τους χρόνο να διαβάσουν το αντικείμενο στο οποίο εκπαιδεύονται. Το εκπαιδευτικό υλικό των προγραμμάτων διατίθεται σε έντυπη και ηλεκτρονική μορφή ανά θεματική ενότητα. Η πρόσβαση στην πλατφόρμα έχει 6μηνη διάρκεια και οι συμμετέχοντες υποστηρίζουν τεχνικά από την σχολή. Ανάλογα με το εκπαιδευτικό αντικείμενο, το πλούσιο εκπαιδευτικό υλικό περιλαμβάνει θεωρία, εμπλουτισμένη με εικόνες, links, video, παραπομπές, παραδείγματα, ασκήσεις, πρόσθετη βιβλιογραφία σε περίπτωση που θέλετε να εντρυφήσετε στην κάθε ενότητα.